• ニップン アヴァロン(カナダ産・強力粉)2.5㎏
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ニップン アヴァロン(カナダ産・強力粉)2.5㎏

数量
1,045(税込)
製造元株式会社ニップン
原産地カナダ
<原材料>小麦粉(国内製造)
<賞味期限>製造後6ヶ月
<保存方法>高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管してください。
<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量  348kcal
たんぱく質  11.4g
脂質  1.5g
炭水化物  72.2g
食塩相当量  0.0g
ニップン アヴァロン(カナダ産・強力粉)2.5㎏
1,045(税込)

商品説明

上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。食パン用小麦粉の原料として世界最高級と称される、カナダ産1CW(No.1 Canada Western Red Spring)を100%使用した最高級食パン用小麦粉です。パンの内層はキラキラと輝き、香りが高く雑味のない味、歯切れの良い食感と食パンの最高峰をお楽しみいただけます。 弾力、締まり、伸展性のバランスがとれた生地に仕上がり、作業性に優れます。製パン性とかま伸びのよさは、ホームベーカリーのパン作りにもオススメです。話題となった生食パンにもおすすめです。
蛋白:11.4±0.5% 灰分:0.35±0.03%

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