• 失活大豆粉  500g
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失活大豆粉  500g

数量
575(税込)
製造元みたけ食品工業株式会社
原産地アメリカ又はカナダ
<原材料>大豆(カナダ産、アメリカ産)
<賞味期限>12ヶ月
<保存方法>高温多湿を避け、風通しの良い場所へ保管
<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量  465kcal
たんぱく質  39.9g
脂質  22.2g
炭水化物  28.8g
食塩相当量  0.0g
失活大豆粉  500g
575(税込)

商品説明

大豆をまるごと粉にした栄養たっぷりの大豆粉(皮は剥いています)。グルテンフリーの大豆粉はくせがなく、おからパウダーより栄養豊富で置き換えダイエットにもおすすめです。パンやお菓子やスープの材料にぜひどうぞ。
◆失活大豆粉とは
普通の大豆粉と違い製粉しただけでなく、製造工程の段階で熱処理を加え、青臭みやえぐみの元となる酵素の働きを抑えた大豆粉です。
※おからパウダーではありません 「完全食品」ともいわれる大豆。そこには、良質のたんぱく質(アミノ酸スコア100)をはじめ、多くの機能性の高い栄養素が含まれています。

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