• ＜大袋＞平和製粉　さちかおり （国内産・フランスパン用粉）　25㎏
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＜大袋＞平和製粉　さちかおり （国内産・フランスパン用粉）　25㎏

数量
6,025円（税込）
製造元平和製粉株式会社
原産地滋賀県産・三重県産
＜原材料＞小麦粉（さちかおり100％）
＜賞味期限＞製造後6ヶ月
＜保存方法＞冷暗所保管（常温28℃以下が望ましい）
＜栄養成分表示（100g当たり）＞
熱量　　339kcal
たんぱく質　　9.5g
脂質　　1.6g
炭水化物　　74.5g
食塩相当量　　0.0g
＜大袋＞平和製粉　さちかおり （国内産・フランスパン用粉）　25㎏
6,025円（税込）

商品説明

滋賀県産・三重県産小麦粉使用で国産小麦による初のフランスパン用粉です。
「さちかおり」は、フランスパン加工に適した準強力小麦品種です。その特徴は、豊かな旨味と甘み、そしてもちもちとした食感。
香ばしさが際立ち、濃い焼き色とパリッとしたクラフトに仕上がります。
フランスパンをはじめ、ハード系のパンに最適な小麦粉です。

蛋白：13.0％　灰分：0.45％

平和製粉さんは、良質な国産小麦にこだわり、さまざまな用途の小麦の製粉を行っています。
地元三重県産・北海道産など、しっかりと自社で品質を確認した小麦のみを仕入れ、
一世紀にわたるノウハウを保有する自社工場で加工を行うことで、その高い品質を確保しています。

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