• 殺菌サイリウムハスク末　100ｇ
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殺菌サイリウムハスク末　100ｇ

数量
730円（税込）
製造元三栄薬品貿易株式会社
原産地日本
＜原材料＞サイリウムシードガム　100％（インド）
＜賞味期限＞製造後1年
＜保存方法＞普通倉庫内保管
＜栄養成分表示（100ｇ当たり）＞
熱量　　5.9kcal
たんぱく質　　0.8g
脂質　　0.3g
炭水化物　　90.0g
食塩相当量　　0.23g
殺菌サイリウムハスク末　100ｇ
730円（税込）

商品説明

オオバコ科ブロンドサイリウムの種子外皮で、主成分は多糖類である。「食品添加物公定書」に「サイリウムシードガム」として収載されている。 主に食品添加物として使用されております。
食品用途として、使用されることもあり、その場合は十分な水と共に摂食するようお気を付けください。一度にたくさん摂ることは避けてください。
製・製パン材料として、米粉パンに添加すると生地がまとまりやすくなり、成型したパンが作れます。小麦アレルギーの代替品として米粉パンを選択される方などに人気のアイテムです。
微粒子で空気中に舞いやすいので、目に入ったりしないよう取り扱いには十分お気をつけください。