• 九州ミズホチカラ  300g
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九州ミズホチカラ  300g

数量
390(税込)
製造元熊本製粉株式会社
原産地九州
<原材料>うるち米(九州産)
<賞味期限>製造後8ヶ月
<保存方法>高温多湿の場所や直射日光をさけ、常温で保存してください。
<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量  348kcal
たんぱく質  6.0g
脂質  0.7g
炭水化物  79.5g
食塩相当量  0.0g
九州ミズホチカラ  300g
390(税込)

商品説明

九州産米ミズホチカラを100%原料としたパン用米粉です。使いきり300g袋タイプです。
※オーブンでグルテンフリーのパンをお作りになる場合、生地が大変柔らかいため『焼き型』が必要となります。また、小麦粉のパン生地とは異なりパウンドケーキのような生地になります。

★熊本製粉さんが「グルテンフリー」の開発に至るまで★
“グルテン”とは小麦に含まれるたんぱく質。 この“グルテン”を摂取することで身体に何かしらの疾患が出る、小麦アレルギーの方が全国に約14万人いると言われています。アレルギーの方にも、美味しいものを食べてもらいたい。長年の研究により培った米粉パン技術を用いて、グルテンを除去した「グルテンフリー」商品の開発に成功いたしました。 7大アレルゲン不使用でも、何度でも食べたくなる美味しい商品に。 単にグルテンを除去したものではなく、試作・検討を重ね、美味しさを追求しております。作る際に卵や乳を入れなくても美味しい、7大アレルゲン不使用のレシピにも対応しております。

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